2025年8月20-21日，由中国食品土畜进出口商会主办的2025中国国际小宗粮豆大会在上海召开。

 

 

曹德荣会长、全球豆类联盟（GPC）主席维贾依•爱杨格先生与中国粮食行业协会杂粮分会王振忠理事长出席会议并在开幕式上致辞。来自全球24个国家的230余位豆类行业及企业代表参加会议。

 

 

会议就全球豆类行业发展现状和前景进行了深入分析，对主要的豆类品种如干豌豆、绿豆、鹰嘴豆、小扁豆、芸豆等进行了分组研讨。会议期间，还组织了豆类产品及加工设备的展示和贸易对接会，国内外企业进行了对接交流和贸易洽谈。

 

 

近年来，随着豆类产品在健康和可持续发展等领域的重要作用被越来越多的消费者所了解，全球豆类消费量不断攀升。豆类既是我国重要的农产品，也是传统食品，国内豆类消费量和进口量呈持续增长的态势。

豆类是指除大豆以外其他豆类品种的总称，在我国也称“杂豆”。近年来，豆类种植对保护土壤的重要性，以及豆类产品对保健的重要作用被越来越多的人们所认识，全球豆类产销持续增长，我国豆类生产、消费和贸易也不断增长。据海关统计，今年上半年，我国豆类进口136.44万吨，同比增长18.56%，金额7.97亿美元，同比增长21.87%；我国豆类出口12.06万吨，同比增长21.59%，金额1.97亿美元，同比增长17.06%。